8 loại kháng sinh tự nhiên, an toàn, giúp làm tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Theo thống kê cho thấy Việt Nam là một trong những quốc gia sử dụng thuốc kháng sinh nhiều nhất trên thế giới, cũng theo đó số người sử dụng thuốc kháng sinh liều cao ngày một gia tăng do tình trạng kháng kháng sinh khi lạm dụng thuốc. Đây là một trong những vấn đề đáng báo động khi tự ý sử dụng thuốc kháng sinh mua bên ngoài mà không theo chỉ định của bác sĩ. Một trong những giải pháp để giảm thiểu tình trạng kháng kháng sinh do thuốc là sử dụng những bài thuốc dân gian, các loại thực phẩm có sẵn trong căn bếp của bạn để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

1. Tỏi – kháng sinh tự nhiên quen thuộc trong căn bếp nhà bạn

Tỏi là một trong những gia vị quen thuộc và sử dụng thường xuyên tại mọi căn bếp của các gia đình. Đây là một trong những loại kháng sinh tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng có cơ thể, đẩy lùi những cơn cảm cúm và chống lại các loại virus, vi khuẩn gây bệnh. Do trong tinh dầu tỏi có chứa các  chất chống oxy hóa như: Vitamin C, B1, B6 và allicin.

2. Gừng

Theo các bác sĩ Đông Y thì gừng là một vị thuốc cực kỳ tốt đối với các bài thuốc Đông y để chữa trị cảm cúm, cảm lạnh,… Gừng là vị thuốc có vị cay, thuộc tính ấm chữa được các loại bệnh thông thường như cảm lạnh, đau bụng, ho, sổ mũi, nghẹt mũi,…

Ngoài ra, gừng còn có công dụng kháng nấm và kháng khuẩn cực kỳ tuyệt vời. Các tinh chất trong gừng sẽ giúp chống lại các vi khuẩn như E. coli và Salmonella gây ra các loại bệnh như rối loạn đường tiêu hóa, tiêu chảy, đau bụng,..

3. Nghệ

Cũng giống như tỏi và gừng, nghệ là một trong những loại gia vị không chỉ được đưa vào trong các món ăn được chế biến hàng ngày mà còn là một vị thuốc cực kỳ tốt để tăng sức đề kháng của con người. Chính vì thế mà nhiều người sử dụng tinh bột nghệ để bổ sung dưỡng chất và điều trị một số loại bệnh có liên quan đến dạ dày.

Trong củ nghệ có chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các bệnh viêm loét dạ dày, đường ruột, chống viêm và làm lành sẹo, vết thâm cực kỳ tốt. Không những thế nghệ cũng mang đến công dụng kháng khuẩn, kháng nấm để đẩy lùi các loại virus gây bệnh đối với cơ thể. 

4. Dầu dừa

Dầu dừa hay tinh dầu dừa là một trong những loại tinh dầu được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Sản phẩm tinh dầu dừa không chỉ có công dụng làm đẹp da hay tóc đối với chị em phụ nữ mà tinh dầu dừa còn mang đến công dụng tốt cho sức khỏe của con người.

Trong tinh dầu dừa có chứa acid lauric giúp chống lại các loại vi khuẩn, virus và nấm ở trên da. Chính vì thế mà đối với những làn da đang bị nổi mẩn đỏ, ngứa có thể sử dụng dầu dừa để bôi lên những vết ngứa ngoài da.

Tuy nhiên, dầu dừa có chứa các acid béo no không tốt đối với hệ tim mạch. Chính vì thế mà bạn nên hạn chế sử dụng dầu dừa trong chế biến các món ăn hàng ngày.

5. Mật ong – một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên tốt nhất

Được mệnh danh là một trong những vị thuốc kháng sinh tốt nhất có nguồn gốc từ thiên nhiên thì mật ong luôn là sản phẩm được các bà mẹ để sẵn trong nhà. Người ta thường sử dụng mật ong với chanh đào để chữa trị các cơn ho đối với trẻ nhỏ và người lớn. Không những thế bạn cũng có thể tăng sức đề kháng đối với cơ thể bằng việc uống nước chanh mật ong ấm vào buổi sáng. 

6. Rau diếp cá

Theo y học rau diếp cá là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên cực kỳ hiệu quả có thể thay thế thuốc kháng sinh thông thường giúp giải độc, kháng viêm, kháng virus. Mặc dù có mùi hương không dễ chịu khi sử dụng nhưng bổ sung rau diếp cá trong những bữa ăn sẽ giúp cơ thể của bạn khỏe mạnh, không bị ốm vặt.

Trong rau diếp cá có chứa hoạt chất decanoyl-acetaldehyd có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, phế cầu, liên cầu, vi khuẩn e.coli,… các loại khuẩn này là nguyên nhân gây ra các bệnh lý nhiễm khuẩn nguy hiểm.

7. Rau kinh giới

Trong rau kinh giới có chứa các chất như carvacrol và thymol. Đây là các tinh chất có công dụng kháng khuẩn rất mạnh giúp đẩy lùi các loại ký sinh trùng có trong đường ruột như các loại giun sán để điều trị các bệnh lý như ngộ độc hay tắc đường ruột,..

Nếu như bạn đang gặp phải các chứng bệnh như rối loạn tiêu hóa, thức ăn khó tiêu, chướng bụng thì có thể bổ sung rau kinh giới trong các bước ăn để giúp cho đường ruột hay dạ dày khỏe mạnh hơn. 

Ngoài ra, người ta cũng thường sử dụng rau kinh giới để làm thuốc chữa các bệnh viêm xoang, nghẹt mũi hay thiếu máu.

8. Hành

Trong các món ăn của người Việt Nam thường có chứa gia vị đó là hành lá. Trong những cây hành lá có chứa chất allicin và vitamin cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên chất này sẽ mất đi công dụng khi ở nhiệt độ cao, vậy nên trong quá trình chế biến các món ăn bạn nên cho hành lá vào sau cùng để giúp cho chất allicin phát huy công dụng của nó.