Cách phân biệt Sả Chanh và Sả Java cực đơn giản

Cây sả là một loại thực vật có hoa thuộc họ Hương thảo (Poaceae), được trồng và sử dụng rộng rãi bởi mùi thơm và hương vị đặc trưng của nó trong nấu ăn, là thành phần chính trong nhiều món ăn truyền thống và cũng được sử dụng trong dược phẩm và mỹ phẩm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cây sả có khoảng 50 loại khác nhau, trong đó có 2 loại được trồng phổ biến nhất hiện nay là Sả Chanh và Sả Java. Vậy phân biệt Sả Chanh và Sả Java như thế nào? Hãy cùng Tinh Dầu Hà Nội tìm hiểu chi tiết về sự khác nhau này qua bài viết dưới đây nhé! 

Đặc điểm của cây sả chanh

Cây sả chanh, hay còn gọi là Cymbopogon flexuosus Stapf, là một loại thực vật có hoa thuộc họ Hương thảo. Đây là một loại cây có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á, đặc biệt phổ biến ở các nước như Việt Nam, Thái Lan và Indonesia. 

Cây sả chanh là loại thảo mộc nhiệt đới, có thân thẳng, cao từ 1 đến 3 mét. Thân cây có màu đỏ với lá dài và nhọn. Có tác dụng xua đuổi côn trùng rất hiệu quả, đặc biệt lá của cây chanh sả có thể phơi khô để làm trà rất thơm ngon. Cây sả chanh có hương vị tươi mát, chanh và ngọt, đặc trưng của hương thảo chanh. Mùi thơm của cây sả chanh rất đặc trưng và thường được sử dụng để làm gia vị trong nhiều món ăn. 

Bên cạnh đó, sả chanh còn được dùng để chiết xuất tinh dầu, đem lại giá trị kinh tế cao, sử dụng làm chất khử mùi, xà phòng, mỹ phẩm và có hương thơm đặc trưng của cam, quýt, chanh. 

Đặc điểm của cây sả Java

Cây sả Java hay còn gọi là Cymbopogon Cymbopogon winterianus Jowitt. Đây là một loại cây có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á, đặc biệt là ở đảo Java, Indonesia. 

Sả Java là loại cây thân thảo sống lâu năm và thường mọc thành bụi, có chiều cao trung bình từ 1-1,5m. Thân cây thường có màu tím nhạt, lá dài có màu xanh nhạt, mép lá nhám và các bẹ lá thường có màu trắng và rộng. Lá sả java thường được chiết xuất thành nhiều loại tinh dầu sả Java có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm, khử mùi hôi rất hiệu quả. Chồi sả sẽ được mọc lên từ nách lá và được tạo thành tép sả, nhiều tép sả tạo thành bụi sả. 

Cách phân biệt cây sả chanh và cây sả java đơn giản

Công dụng của sả chanh và sả java

Công dụng của cây sả chanh

Sả chanh được trồng làm cây gia vị phổ biến trong ẩm thực, mang lại hương vị thơm ngon, cuốn hút. Bên cạnh đó, loại cây này cũng được ứng dụng rất nhiều trong điều trị các bệnh như cao huyết áp, đau dạ dày, co giật, sốt, cảm lạnh thông thường,… Sả chanh cũng được sử dụng nhiều trong việc xua đuổi và diệt côn trùng và làm dịu các vết do côn trùng đốt. 

Một công dụng tuyệt vời nữa mà cây sả chanh mang lại là được chiết xuất thành tinh dầu nguyên chất có giá trị kinh tế cao. Tinh dầu sả chanh sẽ được chiết xuất từ lá và thân của cây sả, được phơi héo hoặc sử dụng trực tiếp cây tươi, chưng cất bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước với Citral chiến 70-80% thành phần. Ngoài ra, nó còn có mùi thơm đặc trưng nhờ vào các thành phần geraniol và citronello. Tinh dầu sả chanh Lemongrass có mùi hương chanh tươi thơm mát được hòa quyện với hương sả đem lại nhiều công dụng như: Khử mùi, khử trùng, xông hơi giải cảm, chữa lành vết thương, xua đuổi côn trùng, chống viêm,…

Công  dụng của cây sả java

Sả Java không được dùng làm gia vị như sả chanh mà chỉ được sử dụng để chiết xuất tinh dầu nguyên chất. Tinh dầu sả java đang được sử dụng rất ưa chuộng hiện nay. Được chiết xuất từ thân và lá của cây sả java bằng phương pháp chưng cất hơi nước có thành phần chính là Citronellal, Citronellol và Geraniol.

Tinh dầu sả Java thường có màu vàng nhạt hơn so với tinh dầu sả chanh, có mùi thơm cay nhẹ được sử dụng trong sản xuất xà phòng, chất chống côn trùng, kháng viêm, giúp thanh lọc không khí, sản xuất nước hoa và khử mùi tanh hôi rất hiệu quả.  Ngoài ra, tinh dầu sả java còn có tác dụng hỗ trợ trong các chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa, thấp khớp, sốt, ho, làm sạch vết bẩn,… 

Vipsen – Bán sỉ tinh dầu sả chanh và sả java uy tín, chất lượng

Với hơn 10 năm có mặt trên thị trường, Vipsen tự hào là một địa chỉ uy tín và đáng tin cậy cho việc mua sắm tinh dầu Sả Chanh và sả Java số lượng lớn. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và tính tự nhiên của tinh dầu. Các sản phẩm đều được nghiên cứu và sản xuất bởi đội ngũ nghiên cứu phát triển giàu kinh nghiệm, am hiểu thị trường và luôn đặt khách hàng làm giá trị cốt lõi cho sự phát triển của công ty nhằm trao đến tay khách hàng những giọt tinh dầu chất lượng và cao quý nhất. 

Chúng tôi hiểu rằng chất lượng là yếu tố quan trọng nhất để khách hàng đặt niềm tin và lựa chọn Vipsen là người bạn đồng hành cùng sức khỏe của con người Việt. Vì vậy, chúng tôi luôn lựa chọn những nguồn cung cấp đáng tin cậy, đảm bảo sản phẩm của chúng tôi đạt chuẩn và không chứa các hóa chất độc hại hay phẩm chất không tốt.

VIPSEN là một trong những đơn vị bán sỉ tinh dầu thiên nhiên có nhà máy sản xuất riêng tại Việt Nam đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2015,  phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm đạt chuẩn ISO 17025:2017. Với hy vọng mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, chúng tôi luôn chú tâm hàng đầu vào quá trình kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên liệu đến giai đoạn đóng gói thành phẩm. Vì vậy mà khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của Vipsen. 

Ngoài ra, chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mong muốn của họ. Chúng tôi cam kết đem đến sự hài lòng cho khách hàng thông qua chất lượng sản phẩm và dịch vụ chuyên nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp tinh dầu Sả Chanh và Sả Java uy tín, chất lượng, hãy liên hệ với Vipsen ngay hôm nay để được phục vụ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ Vipsen: 

• Nhà máy: Bãi Dài, Tiến Xuân, Thạch Thất, Hà Nội, Việt Nam
• VPGD: D7 – TT9 đường Foresa 8, Khu đô thị Xuân Phương Tasco, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam”
• Điện thoại: 086 88 55 086
• Email: tinhdauhanoi@gmail.com

Mong rằng qua bài viết cách phân biệt Sả Chanh và Sả Java đã giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại sả phổ biến này cũng như công dụng tuyệt mời mà nó mang lại. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ lựa chọn cho mình được loại tinh dầu sả phù hợp với bản thân và gia đình mình.