Sự khác nhau của bạc hà và húng lủi là gì? Cách phân biệt cực dễ

Nếu chỉ nhìn lướt qua lần đầu thì rất khó mà có thể phân biệt cây bạc hà và húng lủi bởi bề ngoài chúng khá giống nhau. Tuy nhiên, trên thực tế thì chúng lại là hai loại rau hoàn toàn khác nhau. Mỗi loại cây sẽ mang đến những đặc điểm, tác dụng riêng đối với sức khỏe. Vậy sự khác nhau của bạc hà và rau húng lủi là gì cũng như cách để phân biệt hai loại cây này nhanh chóng thì mời các bạn tham khảo ngay bài viết sau đây của Công ty sản xuất tinh dầu Vipsen nhé!

Đôi nét về rau húng lủi

Đặc điểm hình dáng

Rau húng lủi thuộc loại cây thảo, cây có nguồn gốc hoang dã nên phát triển rất nhanh, thân dễ mọc bò thành chùm dưới đất. Lá cây húng lủi tương đối nhỏ, thuôn dài, mép lá hình răng cưa và có mùi thơm rất đặc trưng.

Công dụng

Công dụng phổ biến nhất của rau húng lủi đó là làm gia vị ăn sống trong các bữa cơm hoặc chế biến với nhiều món ăn để tạo nên hương vị đặc biệt. Cây húng lủi sinh trưởng khá tốt, phát triển nhanh chóng nên rất dễ trồng. Các gia đình thường tận dụng một khoảng đất nhỏ hoặc dùng chậu hay thùng xốp để trồng húng lủi dùng hằng ngày.

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Trong rau húng lủi rất giàu các hoạt chất kích thích tuyến nước bọt, giúp men tiêu hóa tiết ra nhiều hơn. Những chất như dihydrocarvone, cineol đóng vai trò như một chất ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Bên cạnh đó, loại rau này còn tốt cho những ai bị hội chứng kích ứng ruột.

Tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong rau húng lủi có chứa hoạt chất Perillyl – chất có khả năng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của những tế bào gây ung thư ruột, da và phổi. Do đó, để ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm này, hãy bổ sung rau húng lủi vào thực đơn hàng ngày nhé.

Giúp da sáng, ngăn ngừa mụn nhọt

Bạn có biết, hiện nay rất nhiều chị em phái đẹp sử dụng detox húng lủi? Đây không phải là công thức làm đẹp “ngớ ngẩn” như nhiều người vẫn nghĩ bởi thực chất húng lủi không chỉ giúp giảm cân mà nó còn làm sáng da hiệu quả. Các vitamin trong rau húng hoạt động như một chất chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, làm sạch và dưỡng da tốt. Do đó, nếu da bạn có bị nổi mụn, thâm sạm thì hãy dùng nước ép rau húng lủi để rửa mặt hàng ngày. Sau một thời gian kiên trì sử dụng, các bạn sẽ thấy làn da mình sáng lên rõ rệt.

Bảo vệ sức khỏe răng miệng

Trong cây húng lủi chứa chất gây ức chế sự tăng trưởng và gia tăng của các loại vi khuẩn ký sinh vùng khoang miệng. Ăn rau húng thường xuyên sẽ giúp đảm bảo sức khỏe răng miệng tốt, cho hơi thở thơm mát.

Bên cạnh đó, nhiều gia đình trồng cây húng lủi lấy rau ăn, đồng thời là cách giúp xua đuổi muỗi vô cùng hiệu quả.

Đôi nét về cây bạc hà

Đặc điểm hình dáng

Bạc hà có tên gọi  khoa học là Mentha Arvensis, tên tiếng Anh là mint. Đây là loại một loại cây thân thảo, cao khoảng 60-80cm, tối đa là 100cm, có thân màu xanh hoặc tím nhạt. Lá đơn, phiến lá dài từ 3 – 5cm, rộng tầm 2 – 3cm, cuống dài ½ – 1cm, mặt trên và dưới lá có nhiều lông tơ nhỏ. Lá giống hình quả trứng hoặc thon dài với mép răng cưa. Hoa bạc hà có màu tím nhạt hoặc trắng hồng, mọc thành cụm ở trên thân, dài từ 3 – 4mm

Bạc hà có vị cay, mát và thường được ứng dụng làm hương trong thực phẩm. Trong bạc hà chứa rất nhiều tinh dầu, hầu hết là menthol và menthone và mỗi loại bạc hà sẽ có mỗi hoạt chất cay khác nhau.

Công dụng 

Giảm cân và làm đẹp

Bạc hà có tác dụng kích thích đường tiêu hóa, tăng hấp thu các chất dinh dưỡng và trao đổi chất. Chính vì vậy mà lá bạc hà cho tác dụng giảm cân và làm đẹp rất tốt. Thêm vào đó, lá bạc hà sau khi đem rửa sạch và đập dập rồi đắp vào những vết mụn, sẹo thâm sẽ làm da của bạn thêm sáng mịn, se khiét lỗ chân lông hiệu quả.

Tăng cường hệ miễn dịch, chữa cảm cúm – nhức đầu

Các hoạt chất canxi, kali, vitamin B có trong cây bạc hà giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Trị hen suyễn, viêm xoang giúp làm sạch đường hô hấp

Bạc hà chứa hàm lượng lớn chất chống viêm rosmarinic acid giúp chữa trị và ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp. Người bệnh chỉ cần xông hơi bằng tinh dầu bạc hà hoặc lá bạc hà tươi sẽ giúp khoang mũi sạch nhanh chóng, không bị tắc nghẽn và ngừa nhiễm trùng.

Ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa và vitamin C có trong lá bạc hà sẽ giúp chống lại gốc tự do gây ung thư

Công dụng chiết xuất tinh dầu bạc hà

Tinh dầu bạc hà được chế biến thông qua quá trình chưng cất cây bạc hà tươi, và được ví như một loại “thần dược” giúp giảm đau đầu, đau lưng,  chống viêm, hen suyễn, lưu thông máu,…nhanh chóng!

Tinh dầu bạc hà khi cho vào máy xông tinh dầu sau đó để ở phòng ngủ hoặc phòng khách gia đình, sẽ cho ra một mùi hương vô cùng sảng khoái, giúp thư thái tinh thần, giải tỏa stress, căng thẳng rất tốt.

Tinh dầu bạc hà là một trong những loại tinh dầu xuất khẩu bán chạy nhất vì công dụng đa năng và dễ sử dụng. Đồng thời còn rất lành tính với mọi đối tượng, kể cả trẻ em và trẻ sơ sinh đều có thể dùng được.

Trị dị ứng, côn trùng cắn

Lá bạc hà tươi sau khi đem đi rửa sạch và giã nhuyễn, đắp lên vùng da dị ứng hoặc bị côn trùng cắn sẽ mang lại cảm giác dễ chịu, dịu mát tức thì.

Chữa hôi miệng

Nếu ngửi thấy mùi hôi miệng, bạn chỉ cần uống một ly trà bạc hà hoặc nhai một vài nhánh bạc hà sẽ giúp khử mùi hôi cực kỳ nhanh chóng và hiệu quả.

Giảm stress

Trong lá bạc hà có một số hoạt chất đặc biệt giúp ổn định tinh thần và kích thích giác quan.

Chữa trị đau cơ

Khi đau cơ, nếu sử dụng dầu bạc hà xoa lên vùng bị đau nhức sẽ giúp cơ bắp nới lỏng và dễ chịu hơn rất nhiều.

Cây bạc hà và húng lủi có phải là một?

Đọc đến đây thì chắc hẳn các bạn cũng đã tìm ra lời giải đáp cho câu hỏi  “Lá bạc hà có phải là húng lủi không? – Chắc chắn câu trả lời là không rồi! Tên khoa học của húng lủi là Mentha Aquatica, còn cây bạc hà là Mentha arvensis. Tuy có vẻ ngoài khá giống nhau nhưng công dụng và mùi vị của chúng lại hoàn toàn khác nhau. Vậy làm cách nào để có thể phân biệt được hai loại ray này dễ dàng và nhanh chóng thì hãy tham khảo ngay dưới đây nhé!

Cách phân biệt bạc hà và húng lủi nhanh chóng

Nhận biết dựa vào hình dạng lá

• Cả hai cây bạc hà và húng lủi đều thuộc cây thanh thảo, lá xanh và lá của cả hai đều có răng cưa ở viền mép. Tuy nhiên, lá bạc hà sẽ nhọn hơn, to hơn và có lông còn lá húng lủi thì bầu hơn, thuôn dài và không có lông. Lá bạc hà cho gân lá bằng với thịt lá, còn húng lủi thì gân lá chìm hơn, thịt lá nổi lên cao hơn.
• Hoa bạc hà mọc từ nách lá, thường có màu tím hoặc hồng nhạt, cánh hoa hình môi. Còn hoa húng lủi lại mọc từ kẽ lá.

Nhận biết qua hình dạng thân cây

• Bạc hà có thân cao từ 60 – 80 cm, thân thẳng đứng, thân vuông, có lông ngắn mọc xung quanh thân.
• Húng lủi mọc hoang dã, sinh trưởng khỏe, có rễ chùm mọc dưới đất hoặc ngang thân.

Nhận biết dựa vào mùi vị

• Mùi của bạc Hà đem lại cảm giác vừa thơm và vừa mát, vị cay the mát lạnh mì giống những viên singum mà chúng ta vẫn thường hay ăn.
• Húng lủi có mùi hương gắt hơn, không đem lại cảm giác mát lạnh, vị cay nhẹ chứ không được cay the mạnh như bạc hà.

Hy vọng với những thông tin được chúng tôi tổng hợp và cung cấp trong bài viết giúp bạn có thể phân biệt được bạc hà và húng lủi. Qua đó, “bỏ túi” cho mình được nhiều công dụng mà hai loại cây “ngon – bổ – rẻ” này mang lại nhé!